Pan de banana, avena y nuez

Al parecer todo lo que podemos hacer una budinera se puede llamar: ¿PAN? ¿Aunque sea dulce?
Bueno, como de la teoría no estaría muy preparada para hablarles, les traigo éste invento que sería básicamente una torta pero llámenle como quieran...
Tengan a bien saber que puede ir perfectamente sin nuez, sobre todo dado el costo de la misma al menos en nuestro país,

Acá va...

Usé:

2 Bananas

1/4 taza de Leche (o Agua)

2 Huevos

1/4 taza de Aceite

1/4 taza de Nueces picadas

1 taza de Azúcar

1 taza de Harina

1 taza de Avena

1 cda. de Polvo de hornear

Canela a gusto

Entonces... 

Licué las bananas con la leche (o el agua) y las mezclé en un bowl junto con los huevos batidos a mano, el azúcar, el aceite y las nueces.

Agregué la avena,el harina y revolví.
Agregué el polvo de hornear y removí.
Espolvoreé con una mezcla de azúcar y canela.
Metí al horno moderado en budinera de silicona y en aproximadamente 35 min estuvo pronto.

¡Buena merienda!