Excelente y deliciosa idea para aprovechar ese pan que te quedó mal, del que hiciste demasiada cantidad, que te arrepentíste de comer porque al final te pusiste a dieta o simplemente ya expiró... (cualquier coincidencia con la realidad en mera coincidencia).
Aunque perfectamente puede ser pan nuevo, y creanme que vale la pena, las ensaladas no son lo mismo sin ellos... o también en sopas acompañan muy bien!
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Croûtons de pan de semillas |
Con ver la foto ya pueden descifrar cómo hacerlos verdad? O esa no es una forma muy seria de cocinar? Sepan que he sido muy juzgada por eso pero mientras me lo decían saboreaban sin cesar determinado manjar elaborado simplemente con "memoria fotográfica".
Oh sí. Se puede. Pero por las dudas y en éste caso, dada la dificultad de la elaboración, les aconsejo:
1) Cortar en cubos el pan en cuestión.
2) Meterlo al horno con el aceite que deseen y sal/pimienta a gusto.
3) Cuando se dora está ¡listo!
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Ensalada con rúcula, albahaca, pepino, palta, rabanito, tomate Cherry, quinoa y croûtons |
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